{"id":4878,"date":"2012-04-04T11:14:53","date_gmt":"2012-04-04T09:14:53","guid":{"rendered":"http:\/\/archivio.comune.potenza.it\/comune_wp\/?p=4878"},"modified":"2012-04-04T11:14:53","modified_gmt":"2012-04-04T09:14:53","slug":"braceria-in-piazza-dal-6-aprile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archivio.comune.potenza.it\/?p=4878","title":{"rendered":"Iniziativa “Braceria in piazza” nel centro storico"},"content":{"rendered":"

Si chiama \u201cBraceria in piazza<\/strong>\u201d la manifestazione in programma a Potenza in piazza Matteotti e nella piazza XI settembre (alle spalle del Municipio di Piazza Matteotti) e che si terr\u00e0 fino al 15 aprile prossimo dalle 12 alle 15 e dalle 18 alle 24.La manifestazione, promossa dal Gal Basento Camastra in collaborazione con la federazione provinciale Coldiretti e con la vineria Sottapera, ha avuto il patrocinio del Comune di Potenza ed ha come obiettivo la valorizzazione\u00a0e promozione\u00a0con degustazione della carne tipica lucana prodotta, trasformata e commercializzata dalle aziende zootecniche aderenti al PIF (Progetto Integrato di Filiera della Regione Basilicata) \u201cCarni Lucane\u201d site sul territorio della Regione Basilicata.Le carni promosse saranno: \u201cl\u2019agnello delle dolomiti lucane\u201d e la \u201ccarne bovina Podolica\u201d, entrambe tipiche del territorio lucano, provenienti dalla macellazione di animali autoctoni allevati sul territorio regionale. La somministrazione delle pietanze preparate avverr\u00e0 secondo la modalit\u00e0 self service, e gli utenti potranno usufruire di appositi posti a sedere liberi con tavoli ed ubicati nell\u2019area antistante la struttura mobile ovvero nella tensostruttura allestita in p.zza 11 settembre. Nella stessa via ed in prossimit\u00e0 della tensostruttura, verranno invece predisposti 10 gazebo della Coldiretti.La manifestazione sar\u00e0 un vero e proprio appuntamento di degustazione, alla quale parteciperanno le aziende agricole della Coldiretti Regionale (circa 10 aziende CAMPAGNA AMICA), che esporranno e valorizzeranno i loro prodotti all\u2019interno di gazebo in collaborazione con l\u2019azienda Sottapera srl che gestir\u00e0 la somministrazione della carne bovina ed ovina di origine lucana all\u2019interno della tensostruttura appositamente allestita.
“Si tratta -ha detto il Sindaco Vito Santarsiero- di una importante iniziativa legata al nostro territorio ed alle sue caratteristiche e peculiarit\u00e0, in questo caso di tipo gastronomico.Ringraziamo gli organizzatori per la opportunit\u00e0 che viene offerta. Si rafforza il programma di iniziative promosse nel centro storico che, con la pedonalizzazione di alcune aree, si conferma sempre pi\u00f9 luogo di eccellenza per eventi culturali di vario genere.<\/span><\/span>
<\/strong>Il GAL (Gruppo di Azione Locale) Basento – Camastra<\/span> \u00e8 una societ\u00e0 consortile a responsabilit\u00e0 limitata costituita da soggetti pubblici e privati, espressione delle aree interessate. I soggetti pubblici interessati sono i Comuni (Abriola, Albano di Lucania, Anzi, Avigliano, Brindisi Montagna, Calvello, Campomaggiore, Cancellara, Castelmezzano, Filiano, Laurenzana, Pietragalla, Pietrapertosa, Pignola, Trivigno, Vaglio di Basilicata), le Comunit\u00e0 Montane e gli Organismi gestori delle aree protette presenti in ciascun\u2019area omogenea.
In occasione della manifestazione il giorno 13 aprile alle ore 16 verr\u00e0 organizzato presso la Cappella dei Celestini di Palazzo Loffredo un seminario dal titolo :Eccellenze della Filiera Carni in Basilicata:\u201cLA PODOLICA E L\u2019AGNELLO DELLE DOLOMITI LUCANE\u201d <\/strong>cui parteciperanno il Sindaco di Potenza, Vito Santarsiero, il Presidente del Gal Basento Camastra Antonio Pessolani, Domenico Romaniello, direttore Gal Basento Camastra, Augusto Calbi, direttore associazione provinciale allevatori di Potenza e Matera, Giuseppe Brillante, direttore Federazione Regionali Coldiretti Basilicata,\u00a0 Rocco Di Tommaso, presidente Associazione per la Tutela e la Salvaguardia del Sistema Podolico Lucano, Giovanni Padula, presidente Edere Lucanum, Franco Fucci, direttore Forim Azienda Speciale della Camera di Commercio di Potenza, Rosa Mastrosimone, assessore Dipartimento Agricoltura Regione Basilicata, Paolo De Castro, Presidente Commissione agricoltura e sviluppo rurale del Parlamento Europeo. Modera Angela La Guardia.
In occasione della manifestazione \u201cBraceria in piazza\u201d verr\u00e0 organizzata una mostra fotografica, sempre presso la Cappella dei Celestini, dal titolo: LA PODOLICA\u2026MILLE ANNI CHE SONO QUI\u201d >>di Rocco Giorgio.<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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