{"id":53383,"date":"2022-12-13T14:51:29","date_gmt":"2022-12-13T13:51:29","guid":{"rendered":"https:\/\/archivio.comune.potenza.it\/?p=53383"},"modified":"2022-12-14T10:45:47","modified_gmt":"2022-12-14T09:45:47","slug":"la-potenza-del-natale-presenta-le-iniziative-slow-food","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archivio.comune.potenza.it\/?p=53383","title":{"rendered":"La Potenza del Natale presenta le iniziative \u2018Slow food\u2019"},"content":{"rendered":"\n
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13.12.2022 – ore 14,50: Sono stati il fiduciario della Condotta Slow Food di Potenza Domenico Mele e l\u2019assessore alla Cultura del Comune di Potenza Stefania D\u2019Ottavio a presentare, nel corso di una conferenza stampa, l\u2019appuntamento internazionale Terra Madre Day, che a Potenza prevede diversi appuntamenti: il 17 dicembre alle ore 10, nella Sala degli Specchi del teatro Stabile, l\u2019incontro \u2018Rigeneriamo la Basilicata, ripartendo dai giovani e dal territorio\u2019 e, dal 22 dicembre 2022 al 6 gennaio 2023, l\u2019iniziativa \u2018Piatto ricco mi ci ficco\u2019, in programma in largo 11 settembre, piazza adiacente al Palazzo di Citt\u00e0, nell\u2019ambito dell\u2019 \u2018Angolo del gusto\u2019. Aprendo l\u2019incontro l\u2019assessore, che al termine dell\u2019appuntamento ha sottoscritto la propria tessera \u2018Slow food\u2019, \u2013 ha evidenziato l\u2019assessore alla Cultura \u2013 \u201cl\u2019importanza delle iniziative che \u2018Slow food\u2019 porta avanti da anni, e che l\u2019hanno resa un punto di riferimento nell\u2019ambito dell\u2019alimentazione e delle politiche agricole ed alimentari a livello nazionale e internazionale. Un lavoro al quale, come Amministrazione comunale di Potenza, abbiamo voluto garantire la vetrina d\u2019eccezione del Natale, riservando alle iniziative previste il nostro patrocinio e ospitandole nei luoghi pi\u00f9 rappresentativi di Potenza, il Palazzo di Citt\u00e0, con la sua piazza adiacente e il teatro Stabile. Siamo fermamente convinti, che le peculiarit\u00e0 del nostro territorio, attraverso le capacit\u00e0 e l\u2019esperienza che \u2018Slow food\u2019 pu\u00f2 vantare, possano essere una ricchezza attorno alla quale costruire un percorso di sviluppo e crescita per la nostra comunit\u00e0, sia dal punto di vista imprenditoriale, sia per quel che attiene alla cultura e al turismo del capoluogo di regione e del suo hinterland, oltre che dell\u2019intera regione\u201d ha concluso la D\u2019Ottavio. \u201cIn occasione del dodicesimo \u2018Terra Madre Day\u2019, la Condotta Slow Food di Potenza \u2013 ha spiegato il fiduciario Mele \u2013 con il patrocinio e contributo del Comune e Direzione generale per le Politiche agricole alimentari e forestali organizza a Potenza il \u2018Terra Madre Day\u2019 , evento in tutto il Mondo con cui si festeggia la costituzione di Slow Food\u201d .
Per il \u2018Terra Madre Day\u2019 previsto l\u2019incontro dal titolo \u2018RigeneriAmo la Basilicata partendo dai Giovani e dal Territorio\u2019 nella Sala degli Specchi del teatro Stabile, il 17 dicembre, alle ore 10. La giornalista Carmen De Rosa moderer\u00e0 l\u2019incontro al quale prenderanno parte il Sindaco di Potenza Mario Guarente, il vicepresidente della Giunta regionale Francesco Fanelli, il presidente di \u2018Slow Food\u2019 Basilicata Paride Leone, il fiduciario della Condotta Slow Food Domenico Mele, un rappresentante della Rete giovani \u2018Slow Food Youth Network\u2019, il dirigente dell\u2019Autorit\u00e0 di Gestione Politiche di sviluppo rurale, Vittorio Restaino, Emilia Piemontese, direttore per le Politiche Agricole Alimentari e Forestali, i presidenti degli Ordini dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali della Provincia di Matera e Potenza Domenico Laviola e Albino Grieco, i dirigenti scolastici Rocco Garramone e Angelo Mazzatura, Fernanda Galgano per la Scuola di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali dell\u2019Universit\u00e0 della Basilicata, Salvatore Claps per il C.R.E.A. Zootecnica e Acquacoltura e i giovani rappresentanti delle associazioni di categoria A.G.I.A. Antonio Racioppi, Giovani Coldiretti Rosangela Appio, Coopagri Angela Lorenzo, Confagricoltura Donato Pace. Infine a illustrare il ruolo che Slow Food riveste a livello locale e regionale sar\u00e0 Serenella Gagliardi C.E.R. Basilicata. \u201cL\u2019obiettivo di questo evento di carattere internazionale \u2013 ha aggiunto Mele \u2013 \u00e8 quello di far conoscere sia la Rete \u2018Slow Food\u2019 al Territorio sia il territorio alla Rete \u2018Slow Food\u2019. Si porteranno a conoscenza dei visitatori le varie reti presenti dentro Slow Food (presidi Slow Food, Cuochi dell\u2019Alleanza, Slow Olive, Slow Wine, e la Rete Giovani di Slow Food). Ci saranno spazi espositivi dove si alterneranno produttori di diverse realt\u00e0 nell\u2019ambito di \u2018Slow Food\u2019. Previste, attraverso l\u2019Angolo del Gusto, le degustazioni di Piatti con influenza della cultura araba a Potenza e della Lucania. I piatti saranno realizzati con i prodotti i \u2018Slow food\u2019 e del Territorio\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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\u2022 22 Dicembre ore 20:30 Lancio iniziativa \u2018Piatto ricco mi ci ficco\u2019
piazza 11 Settembre (adiacente al Municipio) Primo Show Cooking
\u2022 Secondo Show Cooking 27 dicembre ore 20:30 iniziativa \u2018Piatto ricco mi ci ficco\u2019 \u2022 Terzo Show Cooking 29 dicembre ore 20:30 iniziativa \u2018Piatto ricco mi ci ficco\u2019
\u2022 Quarto Show Cooking 2 gennaio 20:30 iniziativa \u2018Piatto ricco mi ci ficco\u2019
\u2022 Quinto Show Cooking 4 gennaio ore 20:30 iniziativa \u2018Piatto ricco mi ci ficco\u2019
\u2022 Sesto Show Cooking 6 gennaio ore 20:30 iniziativa \u2018Piatto ricco mi ci ficco\u2019.
In programma dal 22 al 24, dal 26 al 31 dicembre, dal 2 al 6 gennaio, dalle ore 16 alle 18 Laboratori didattici del gusto. I cittadini che parteciperanno all\u2019iniziativa, \u2018Piatto ricco mi ci ficco\u2019, potranno votare i piatti dei Cuochi dell\u2019Alleanza che avranno degustato nelle serate di \u2018show cooking\u2019. \u201cLe persone potranno interagire insieme a noi \u2013 ha concluso il fiduciario Mele \u2013 esprimendo il valore del piatto, le prime sei persone che indovineranno il prezzo del piatto pi\u00f9 votato riceveranno un buono di 25 euro che potranno utilizzare nel ristorante del cuoco che avr\u00e0 vinto \u2018show cooking\u2019 con una spesa minima di 50 euro. Con il \u2018Terra madre day\u2019 \u00e8 nostra intenzione dar luogo a un avvicinamento dei giovani all\u2019Associazione, lanciando la campagna #100giovanislowperpotenza, mettendo al centro le tematiche che possano risultare interessanti e utili per le nuove generazioni, iniziando a coinvolgerli a facendo rete, coinvolgendo istituzioni scolastiche , universit\u00e0, organizzazioni di produttori e altri, per mettere a frutto le buone pratiche dei giovani che in ogni settore i giovani stessi stanno gi\u00e0 sviluppando\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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